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[其他] 古巴美食故事 Cuban.Food.Stories.2018.1080p.AMZN.WEBRip.DDP2.0.x264-ISA 5.34GB

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蓝光币
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发表于 2021-5-14 03:06:00 | 显示全部楼层 |阅读模式


◎译  名 古巴美食故事
◎片  名 Cuban Food Stories
◎年  代 2018
◎产  地 美国,古巴 Cuba
◎类  别 纪录片
◎语  言 英语,西班牙语
◎上映日期 2018-02(德国)
◎IMDb评分  7.6/10 from 35 users
◎IMDb链接  https://www.imdb.com/title/tt7334702/
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/30177330/
◎标  签 纪录片 | 美食 | 美国 | 古巴 | 2018 | 电影 | 古巴电影
◎简  介


  Diverse cuisine is rarely counted among the cultural phenomena for which Cuba is celebrated; popular notions of Cuba as a placed defined by deprivation doesn’t help. A richly comprehensive remedy for this misperception, Cuban Food Stories visits every province in the country to sample a culinary legacy grounded in so much more than rice and beans.
  
  Paragons of Cuba’s characteristic adaptability and creativity, the film’s subjects—which include an artist turned restauranteur and nuclear physicist turned fisherman—create mouth-watering meals with ingredients such as coconut milk, cacao, lobster and river shrimp. Until now devoid of franchises and the fraught agricultural practices that often come with a place at the global economic table, Cuba is undergoing a period of sweeping change, making the preservation of its culinary heritage a priority—and making Cuban Food Stories a must-see.
  1. Video
  2. ID                                       : 1
  3. Format                                   : AVC
  4. Format/Info                              : Advanced Video Codec
  5. Format profile                           : [email protected]
  6. Format settings                          : CABAC / 4 Ref Frames
  7. Format settings, CABAC                   : Yes
  8. Format settings, Reference frames        : 4 frames
  9. Codec ID                                 : V_MPEG4/ISO/AVC
  10. Duration                                 : 1 h 22 min
  11. Bit rate mode                            : Constant
  12. Bit rate                                 : 9 062 kb/s
  13. Nominal bit rate                         : 10 000 kb/s
  14. Width                                    : 1 920 pixels
  15. Height                                   : 1 080 pixels
  16. Display aspect ratio                     : 16:9
  17. Frame rate mode                          : Constant
  18. Frame rate                               : 23.976 (24000/1001/189150) FPS
  19. Color space                              : YUV
  20. Chroma subsampling                       : 4:2:0
  21. Bit depth                                : 8 bits
  22. Scan type                                : Progressive
  23. Bits/(Pixel*Frame)                       : 0.182
  24. Stream size                              : 5.21 GiB (98%)
  25. Default                                  : Yes
  26. Forced                                   : No
  27. Color range                              : Limited
  28. Color primaries                          : BT.709
  29. Transfer characteristics                 : BT.709
  30. Matrix coefficients                      : BT.709
  31. Audio
  32. ID                                       : 2
  33. Format                                   : E-AC-3
  34. Format/Info                              : Enhanced AC-3
  35. Commercial name                          : Dolby Digital Plus
  36. Codec ID                                 : A_EAC3
  37. Duration                                 : 1 h 22 min
  38. Bit rate mode                            : Constant
  39. Bit rate                                 : 224 kb/s
  40. Channel(s)                               : 2 channels
  41. Channel layout                           : L R
  42. Sampling rate                            : 48.0 kHz
  43. Frame rate                               : 31.250 FPS (1536 SPF)
  44. Compression mode                         : Lossy
  45. Stream size                              : 132 MiB (2%)
  46. Language                                 : English
  47. Service kind                             : Complete Main
  48. Default                                  : Yes
  49. Forced                                   : No
  50. Text #1
  51. ID                                       : 3
  52. Format                                   : UTF-8
  53. Codec ID                                 : S_TEXT/UTF8
  54. Codec ID/Info                            : UTF-8 Plain Text
  55. Duration                                 : 1 h 18 min
  56. Bit rate                                 : 28 b/s
  57. Count of elements                        : 422
  58. Stream size                              : 16.6 KiB (0%)
  59. Language                                 : English
  60. Default                                  : No
  61. Forced                                   : No
  62. Text #2
  63. ID                                       : 4
  64. Format                                   : UTF-8
  65. Codec ID                                 : S_TEXT/UTF8
  66. Codec ID/Info                            : UTF-8 Plain Text
  67. Duration                                 : 1 h 19 min
  68. Bit rate                                 : 29 b/s
  69. Count of elements                        : 453
  70. Stream size                              : 17.4 KiB (0%)
  71. Title                                    : English [SDH]
  72. Language                                 : English
  73. Default                                  : No
  74. Forced                                   : No
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